divendres, 30 de gener de 2015

El sommelier {o un viatge interior amb vi}


Poques vegades es té l'oportunitat d'assistir a una classe magistral amb el millor sommelier del món. Amb l'obra de teatre El sommelier s'assisteix a un tast molt especial, on no tan sols es tasta un gran vi, sinó que els marida amb la vida -ai quin gran xip-, sensacions, i experiències de Romà Lentini, un dels millors sommeliers del món (Master of wine mundial, Nas d'Or universal) que ha desenvolupat tant la seva capacitat olfactiva que, més enllà de la seva professió, l'ha convertit en un tret obsessiu i malaltís de la seva personalitat. I nosaltres també hem tingut el gran privilegi d'assistir a un assaig a porta tancada convidats per l'amic Fermí Fernández i amb l'Oriol Grau que li feia d'oïdor aquesta vegada. Avui, demà (entrades exhaurides) i diumenge a la petita i acollidora Sala Trono de Tarragona.


Octet in E flat, Opus 20: 1. Allegro moderato, ma con fuoco, Fèlix Mendelssohn, Emerson String Quartet.


Cap comentari :

Publica un comentari a l'entrada